TALLERES DE COCINA VEGANA Y CRUDIVEGANA
Si quieres mejorar tu alimentación, ampliarla para conocer nuevos ingredientes sanos y súper nutritivos. Sientes que tu organismo está pesado y necesita más energía...¡este es tu taller!
Estos talleres tienen la finalidad de acercar a la gente,
sepan o no cocinar, a esta forma diferente de alimentarse,
de una forma amena, fácil y práctica.
Son talleres muy prácticos y sencillos para que los interesados puedan ir incorporando los diferentes platos aprendidos
a su dieta habitual.
En los talleres aprenderemos...
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Una introducción sencilla del vegetarianismo
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Nociones básicas de nutrición
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Presentación de diferentes ingredientes básicos usados en la cocina vegana, incluidos los super alimentos
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Recetas fáciles para el día a día
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Recetas más complicadas para ocasiones especiales
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Primeros, segundos y postres
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Se obtiene documentación escrita de todo lo que se enseñe en el taller
Hacemos una parada a medio día para alimentarnos con los platos elaborados durante la mañana y los talleres de día completo nos llevaremos la cena a casa para compartir con la familia y amigos.
Se pueden realizar talleres de un día, o una serie de ellos, como una vez a la semana o al mes....
¡¡¡ aprende, disfruta y regalate salud !!!
* TALLER Y DIA DETOX
* RETIRO VIVENCIAL DETOX
* RETIRO DE ALIMENTACION SANA, YOGA Y MEDITACION
TALLERES MONOGRAFICOS MENSUALES:
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* COCINAS VEGANAS DEL MUNDO: DE LA iNDIA, MEXICANA,...
* PROTEINAS VEGETALES
* MASAS
* QUESOS CRUDIVEGANOS
* HAMBURGUESAS VEGETALES
* CHOCOLATES
* DULCES SANOS
* FERMENTOS, MACERADOS Y PROBIOTICOS
* PATES, CREMAS Y SALSAS
* SOPAS CALIENTES
* SOPAS FRIAS
* CONSERVAS
* POSTRES CRUDIVEGANOS
* HELADOS VEGANOS
* DESAYUNOS SALUDABLES
* JABONES NATURALES
* COSMETICA NATURAL
8 MODULOS DE FORMACION EN COCINA SALUDABLE:
MODULO 1: LA DIGESTION
* Los alimentos favorables y desfavorables
* Como tener un bienestar digestivo
* La asimilación, su proceso y su ayuda
* La importancia de las enzimas
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
MODULO 2: DISEÑANDO UNA DIETA SALUDABLE
* Combinación de alimentos
* Llevar y crear una dieta sana y equilibrada
* Ventajas de los alimentos ecológicos
* Comidas que sacian y comidas que nutren
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
MODULO 3: LOS ALIMENTOS VITALES Y LOS TOXICOS
* Alimentos vivos y vitales
* Comida desvitalizada y muerta
* Comida degenerativa y efectos tóxicos
* Alimentos fermentativos
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
MODULO 4: LAS PROTEINAS VEGETALES
* Principios nutricionales y comparación
* ¿Donde están las proteinas?
* Necesidades reales y funciones
* Aminoácidos esenciales y no esenciales
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
MODULO 5: LOS HIDRATOS DE CARBONO
* Clasificación y tipología
* El índice glucémico
* La fibra
* Los endulzantes que ayudan
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
MODULO 6: LAS GRASAS SALUDABLES
* Sus funciones y tipología
* Omega 3 y 6
* Procedencia y beneficios
* Acidos grasos esenciales
* Grasas saturadas, insaturadas, hidrogenadas,...
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
MODULO 7: ALIMENTOS CRUDIVEGANOS
* Beneficios de la alimentación cruda
* Macerados
* Fermentados
* La deshidratación esta viva
* Que alimentos y como...
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
MODULO 8: LA ALIMENTACION Y LAS EMOCIONES
* Que necesito y que deseo
* Las emociones en el plato
* Alimentos yin y yang
* Los dulces como recompensas
* y muchos platos para aprenderlo de forma practica y sencilla
